VDP-Weingut Schloss Vollrads – Rheingaue-Rieslinge mit Charme und Finesse

Weingut Schloss VollradsIm Mittelalter waren die Vollradser Weine eine extrem begehrte Handelswaren und wurden in Massen in die Städte am Niederrhein und nach Norddeutschland exportiert. Sie wuchsen auf den gleichen Südlagen halbkreisförmig um das Schloss Vollrads herum, die noch heute vom Gut gehegt werden.

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Schloss Vollrads Riesling feinherbHeute jedoch geht diese lange Tradition eine Liaison mit modernster Weinbautechnik und sorgsamer Pflege ein. So ist auf 55 Hektar Weinbergen ausschließlich Riesling gepflanzt, die weiße Rebe, für die Deutschland berühmt ist und die international den deutschen Wein wieder auf Weltniveau gehoben hat. Dieser konsequente Rieslinganbau, die Begrenzung der Erntemenge durch rigiden Rebschnitt, die gewissenhafte Pflege der Weinberge nach den neuesten Erkenntnissen, die späte und sehr selektive Weinlese und der schonende Ausbau der Weine sind die wichtigsten Maßnahmen, die zur Erzeugnung bester Weinqualität in Schloss Vollrads ergriffen werden. Die Kellermeister von Schloss Vollrads sind darauf bedacht, fruchtige, rebsortentypische Rieslinge auszubauen, in denen alle Aromen und Mineralien, die die Natur den Trauben mitgegeben hat, ihren Widerhall finden.