Pago de Montal Weingut-Entdeckung aus Spanien

Das Weingut Pago de Montal wurde im Jahr 2008 in der Provinz Albacete im  Süden des Anbaugebietes Tierra de Castilla von der Familie Roqueta  gegründet. Die Kellerei liegt umgeben von Reben, in Mainetes, einem Dorf  das zu Fuentealamo gehört, in einer hügeligen Landschaft, in der bereits die Iberer, Römer und Araber ihre Spuren hinterlassen haben.Der gesamte  Besitz umfasst 27 Hektar Rebflächen. Ziel dieses Projektes ist die  Erzeugung großer Weine aus autochthonen Rebsorten.

Die Verwendung modernster Technik spielt dabei eine ebenso wichtige Rolle wie die  Besinnung auf Historie und weinbauliche Tradition der Region. In den  kleinparzelligen Weinbergen findet jede Rebsorte den Standort, der ihrer  Art und ihrem Anspruch am besten gerecht wird. Das Klima ist  kontinental, mit sehr kalten Wintern und heißen, niederschlagsarmen Sommern.

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