Montes Alpha „m“ In Hk Limitiert Montes 2006 von Montes-Chile

‚Hersteller: Weingut Montes-Chile im Valle Central in Chile – Farbe: tiefes, dichtes Rot mit dunklen Reflexen Duft: konzentrierte Kraft und Frische, viel Kirsche, Pfeffer, Tabak und fein integrierter Eiche Geschmack: konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im Finale

Farbe: Rot
Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5% Merlot
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  3.47 g/l
Restzucker:  2.85 g/l
Serviertemperatur: 18.00 °C

Montes Alpha „m“ In Hk Limitiert Montes 2006

Milmanda Chardonnay In Hk Limitiert Miguel Torres Spanien 2007 von Miguel Torres

‚Hersteller: Weingut Miguel Torres im Katalonien in Spanien – Farbe: helles, glänzendes Goldgelb Duft: intensiver Duft nach Mandeln, Haselnüssen und reifem Apfel, im Hintergrund auch etwas frische Butter und zarte Briochenoten Geschmack: am Gaumen weich und geschmeidig, doch mit lebendiger Rebsortenfrucht, die mit den perfekt eingebundenen Eichenholznoten verschmilzt, im Finale aromatisch dicht mit großartiger Länge

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Chardonnay
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  6.50 g/l
Restzucker:  1.30 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Milmanda Chardonnay In Hk Limitiert Miguel Torres Spanien 2007

Tokay Eszencia Limitiert In Hk T. Oremus 1999 von Oremus

‚Hersteller: Weingut Oremus im Tokaji in Ungarn – Der Eszencia ist der nobelste Edelsüße im Programm von Oremus. Der aus den Rebsorten Furmint, Harslevelü und Muscat de Lunel bestehende Süßwein glänzt gold-bernsteinfarben im Glas und duftet nach getrockneten Früchten wie Aprikose, Pflaumen und Rosinen. Der Geschmack ist unglaublich intensiv und konzentriert, aber auch weich und sehr viskos. Am Gaumen findet man Karamell, Honig und Gewürze, das Finale ist unbeschreiblich lang.

Farbe: Weiß
Rebsorten: Muscat de Lunel, Harslevelü, Furmint
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2015

Tokay Eszencia Limitiert In Hk T. Oremus 1999

Manso De Velasco Cabernet Sauvignon Miguel Torres Chile -limitiert- In Hk 2004 von Miguel Torres – Chile

‚Hersteller: Weingut Miguel Torres – Chile im Valle Central in Chile – Ein weiterer Top-Wein, der Manso de Velasco, besteht aus Cabernet Sauvignon-Rebstöcken, Trauben von 100 Jahre alten, die nur äußerst geringe Erträge hervor bringen und deshalb eine enorme Fruchtkonzentration haben.

Farbe: Rot

Manso De Velasco Cabernet Sauvignon Miguel Torres Chile -limitiert- In Hk 2004