Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley Neil Ellis 2005 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Getragen von Aromen schwarzer Johannisbeeren präsentiert er sich mit Veilchenaromen, Zedernholz und Anklängen von Minze in der Nase, typisch für einen Wein aus dem Jonkershoek-Tal. Am Gaumen gibt er sich komplex und dennoch jugendlich mit feinen Tanninen und schönen Barriquenoten. Ein sehr facettenreicher Cabernet Sauvignon.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  6.00 g/l
Restzucker:  1.60 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley Neil Ellis 2005

Groenekloof Sauvignon Blanc Neil Ellis 2009 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Vordergründig dominierende Aromen von tropischen Früchten und Kräutern. Der Gesamteindruck ist elegant und äußerst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Reifegrad: Genießen
Gesamtsäre:  7.76 g/l
Restzucker:  3.00 g/l
Serviertemperatur: 8.00 °C

Groenekloof Sauvignon Blanc Neil Ellis 2009

Stellenbosch Chardonnay Neil Ellis 2009 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Dichte Lemonaromen gepaart mit grünem Apfel und feinen Vanillenoten. Zitrusfrüchte am Gaumen und ein eleganter langer Abgang charakterisieren diesen fruchtig strukturierten Chardonnay, der seine Komplexität aus der 6monatigen Lagerung auf dem Feinhefedepot bezieht.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Chardonnay
Reifegrad: Genießen
Gesamtsäre:  6.00 g/l
Restzucker:  2.50 g/l
Serviertemperatur: 10.00 °C

Stellenbosch Chardonnay Neil Ellis 2009

Elgin Shiraz Neil Ellis 2008 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Pure Brombeeraromen schmeicheln der Nase, unterstrichen von Noten nach weißem Pfeffer, Lakritz und Veilchen. Elegant und konzentriert am Gaumen mit reifen Früchten, Anklängen von Zedernholz und schön balancierten Tanninen.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Shiraz
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.29 g/l
Restzucker:  2.84 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Elgin Shiraz Neil Ellis 2008

Vineyard Selection Syrah Jonkershoek Valley Neil Ellis 2006 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Gewürznoten sowie Aromen von weißem und schwarzen Pfeffer dominieren das Bouquet. Saftige Brombeeren, Veilchen und sehr feine Tannine, durch die 18monatige Reifung in Eichenholzfässern, erfreuen den Gaumen. Dieser Shiraz spiegelt wunderbar sein Terroir wider.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Syrah
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.80 g/l
Restzucker:  1.50 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Vineyard Selection Syrah Jonkershoek Valley Neil Ellis 2006

Vineyard Selection Pinotage Jonkershoek Valley Neil Ellis 2008 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Dieser Pinotage offenbart ein tiefdunkles Rot im Glas und Aromen reifer Kirschen und Pflaumen mit einem Touch Tabak in der Nase. Reife Tannine verbinden sich zu einem eleganten, schön balancierten Gesamteindruck.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Pinotage
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.70 g/l
Restzucker:  1.50 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Vineyard Selection Pinotage Jonkershoek Valley Neil Ellis 2008

Vineyard Selection Sauvignon Blanc Jonkershoek Valley Neil Ellis 2009 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Intensives, fruchtiges Bouquet nach reifen Äpfeln und Limonen. Körperreich durch die 8- monatige Lagerung auf dem Feinhefedepot mit feingliedrigen Aromen

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Reifegrad: Genießen
Gesamtsäre:  7.10 g/l
Restzucker:  1.60 g/l
Serviertemperatur: 10.00 °C

Vineyard Selection Sauvignon Blanc Jonkershoek Valley Neil Ellis 2009

Elgin Aenigma Neil Ellis 2007 von Neil Ellis

‚Hersteller: Weingut Neil Ellis im Coastal Region in Südafrika – Das Bouquet dieser Cuvée ist gekennzeichnet durch würzige Noten mit einem Hauch erdiger Komplexität. Die Holznoten sind elegant eingebunden und münden in einen langen strukturierten Abgang.

Farbe: Rot
Rebsorten: 39% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.50 g/l
Restzucker:  2.00 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Elgin Aenigma Neil Ellis 2007