Orvieto Classico Superiore San Giovanni Castello Della Sala – Marchesi Antinori 2009 von Antinori – Castello della Sala

‚Hersteller: Weingut Antinori – Castello della Sala im Umbrien in Italien – Der ‘San Giovanni della Sala’ ist eine schöne Cuvée mit blumigen Noten im Duft, die wunderbar ergänzt werden durch Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen ist er rund und angenehm nachhaltig.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 50% Grechetto, 25% Pinot Bianco, Viognier, Riesling, 25% Procanico
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Orvieto Classico Superiore San Giovanni Castello Della Sala – Marchesi Antinori 2009

Rutilus Sangiovese Della Marche Igt Fazi Battaglia 2008 von Fazi Battaglia

‚Hersteller: Weingut Fazi Battaglia im Marken in Italien – Als rotes Pendant zum ‘Titulus’ kreierte Fazi Battaglia den ‘Rutilus’ – einen jungen, frischen Sangiovese. Mit seiner angenehmen Frucht, seinem delikaten und wohl ausbalancierten Geschmack passt er zu ideal zur regionalen Küche aus den Marken, z.B. zu Spanferkel oder zu Peccorino-Käse.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Sangiovese
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

Rutilus Sangiovese Della Marche Igt Fazi Battaglia 2008

Muffato Della Sala – Castello Della Sala Marchesi Antinori 2006 von Antinori – Castello della Sala

‚Hersteller: Weingut Antinori – Castello della Sala im Umbrien in Italien – Wunderbar harmonisch und feinfruchtig mit einer unaufdringlichen Edelsüsse präsentiert sich dieser aus 60% Sauvignon Blanc, 40% Grechetto, Traminer und Riesling vinifizierte Dessertwein in goldgelber Farbe. Gut strukturiert, mit Aromen von Pfirsich und Honig im Bouquet, ist er eine traumhafte Ergänzung z.B. zu feinen Käsesorten.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 60% Sauvignon Blanc, Traminer, Grechetto, Riesling
Reifegrad: Genießen
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 11.00 °C

Muffato Della Sala – Castello Della Sala Marchesi Antinori 2006

Terre Della Rocca Grappa Moscato Riserva von Roberto Dellavalle

‚Hersteller: Weingut Roberto Dellavalle im Piemont in Italien – Nur das Destillat aus dem guten Mittelstück wurde für diesen Grappa Moscato verwendet, der sich ausgesprochen mild mit schönen Anklängen von Gewürzen präsentiert; sehr ausdrucksvoll im Abgang!

Rebsorten: 100% Moscato
Restzucker:  1.80 g/l

Terre Della Rocca Grappa Moscato Riserva

Pinot Nero – Castello Della Sala Umbria Igt – Marchesi Antinori 2007 von Antinori – Castello della Sala

‚Hersteller: Weingut Antinori – Castello della Sala im Umbrien in Italien – Der Castello della Sala Pinot Nero ist ähnlich ausgewogen und elegant wie ein feiner Burgunder präsentiert sich dieser 100%ige Pinot Nero.

Farbe: Rot

Pinot Nero – Castello Della Sala Umbria Igt – Marchesi Antinori 2007

Recioto Della Valpolicella Classico Fratelli Bolla 2006 von Bolla

‚Hersteller: Weingut Bolla im Venetien in Italien – Corvinone-, Corvina- und Rondinella-Trauben prägen diesen intensiv rubinroten, violett und samtig schimmernden Recioto. Das Bouquet offenbart vielfältige Fruchtaromen von Sauerkirsche, Himbeere, Pflaume und Vanille. Dieser Wein – rund und samtig, angenehm süß und ausgeglichen mit einem nachhaltigen Finale – ist ein Hochgenuss zu würzigem Käse.

Farbe: Rot
Rebsorten: Corvinone, Rondinella, Corvina
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2011

Recioto Della Valpolicella Classico Fratelli Bolla 2006

Alta Villa Della Corte – Grillo Bianco Casa Vinicola Firriato 2009 von Firriato

‚Hersteller: Weingut Firriato im Sizilien in Italien – Ein faszinierender und ehrlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Äpfeln und Kräutern wie Thymian, Salbei und Rosmarin und besticht durch seine schöne Balance zwischen Frucht und delikater Säure.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Grillo
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Alta Villa Della Corte – Grillo Bianco Casa Vinicola Firriato 2009

Cervaro Della Sala – Castello Della Sala Magnum – Marchesi Antinori 2007 von Antinori – Castello della Sala

‚Hersteller: Weingut Antinori – Castello della Sala im Umbrien in Italien – Der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich erscheinende Abgang lassen diesen großartigen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Farbe: Rot
Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Grechetto
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.41 g/l
Restzucker:  1.80 g/l
Optimal trinkreif: 2009
Serviertemperatur: 10.00 °C

Cervaro Della Sala – Castello Della Sala Magnum – Marchesi Antinori 2007

Chardonnay Bramito Del Cervo Umbria Igt Castello Della Sala – Marchesi Antinori 2009 von Antinori – Castello della Sala

‚Hersteller: Weingut Antinori – Castello della Sala im Umbrien in Italien – Der ‚Bramìto del Cervo‘ (zu dt. „Der Brunftschrei des Hirschen“) ist der kleine Bruder des berühmten Cervaro dellaSala – gereift in neuen französischen Barriques. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Chardonnay
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Chardonnay Bramito Del Cervo Umbria Igt Castello Della Sala – Marchesi Antinori 2009