Nectar Pedro Ximenez Gonzales Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Andalusien in Spanien – Farbe: glänzendes Schwarzbraun, wie poliertes Ebenholz Duft: im Bouquet verschmelzen Aromen von getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen, Datteln) mit subtilen Noten von Eichenholz Geschmack: am Gaumen sanft mit delikater feinfruchtiger Süße und großartiger Dichte, im Finale lang und anhaltend mit süßer, hauchzarter Lakritzwürze

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Pedro Ximenez
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Restzucker:  370.00 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Nectar Pedro Ximenez Gonzales Byass

Lepanto P.x.-pedro Ximenez Gp Brandy Gran Reserva – Gonzalez Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Valencia in Spanien – Die besonderheit dieses einzigartigen Brandy ist, dass er die letzten fünf seiner ingesamt über 15 Reifejahre in Eichenfässern verbracht hat, die zuvor mit dem preisgekrönten Pedro-Ximénez-Sherry „Noe“ gefüllt waren.

Lepanto P.x.-pedro Ximenez Gp Brandy Gran Reserva – Gonzalez Byass

Elegante Medium Amontillado Sherry Gonzalez Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Andalusien in Spanien – Farbe: glänzendes, helles Mahagoni, Duft: kraftvolles Bouquet von Haselnüssen, Dörrobst und warmen Eichenholzaromen, Geschmack: am Gaumen vollmundig, sanft und harmonisch mit feiner Süße und schöner, aromatischer Länge

Rebsorten: 90% Palomino Fino, 10% Pedro Ximenez
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  4.40 g/l
Restzucker:  35.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 14.00 °C

Elegante Medium Amontillado Sherry Gonzalez Byass

Vilarnau Cava Rose Gonzalez Byass von Vilarnau-Gonzáles Byass

‚Hersteller: Weingut Vilarnau-Gonzáles Byass im Katalonien in Spanien – Farbe: hell leuchtendes Rot (erinnert an rote Johannisbeeren) mit violetten Reflexen Duft: kraftvoll aromatisches Bouquet von reifen roten Früchten Geschmack: am Gaumen gut strukturiert mit viel saftiger Frucht und eleganten Anklängen von frischer Hefe, ein Hauch von Süße balanciert die frische Säure sehr delikat aus

Farbe: Rosé
Rebsorten: 90% Trepat, 10% Pino Noir
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  3.70 g/l
Restzucker:  10.80 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 8.00 °C

Vilarnau Cava Rose Gonzalez Byass

Tio Pepe Fino Sherry Gonzalez Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Andalusien in Spanien – Farbe: leuchtend helles Gold, Duft: unverkennbar Tio Pepe! fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln, Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale

Farbe: Weiß
Reifegrad: genießen
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Tio Pepe Fino Sherry Gonzalez Byass

Cristina Oloroso Abocado Sherry Gonzales Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Andalusien in Spanien – Farbe: warm glänzende Bernsteinfarbe Duft: klares, intensiv aromatisches Bouquet von Gewürzen, getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen) und zarter Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen samtweich und vollmundig mit sehr feiner, fruchtiger Süße (ein wenig wie reife Trauben) und aromatischer Länge im Finale

Farbe: Weiß
Rebsorten: 87% Pedro Ximenez, 13% Palomino Fino
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Restzucker:  50.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 14.00 °C

Cristina Oloroso Abocado Sherry Gonzales Byass

Solera 1847 Oloroso Dulce Sherry Gonzalez Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Andalusien in Spanien – Farbe: glänzende Bernsteinfarbe, Duft: intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz, Geschmack: vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und eleganter Solera-Eiche, im Finale wunderschöne aromatische Fülle und endlose Länge.

Rebsorten: 75% Pedro Ximenez, 25% Palomino Fino
Reifegrad: genießen
Restzucker:  118.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

Solera 1847 Oloroso Dulce Sherry Gonzalez Byass

Elegante Cream Sherry Gonzalez Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Andalusien in Spanien – Farbe: warmes, dunkel glänzendes Mahagoni, Duft: süßlich-würzige Noten von Dörrpflaumen und Lakritz, die sehr harmonisch mit feinen Röstund Eichenholzaromen verschmelzen, Geschmack: am Gaumen weich und ausgewogen mit den charakteristischen, saftig-süßen Pedro Ximénez-Aromen von Backpflaumen und Lakritz

Rebsorten: 1% Pedro Ximenez, 1% Palomino Fino
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  4.00 g/l
Restzucker:  130.00 g/l
Serviertemperatur: 18.00 °C

Elegante Cream Sherry Gonzalez Byass

Lepanto O.v. – Oloroso Viejo In Gp Brandy Gran Reserva – Gonzalez Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Valencia in Spanien – Dieser Brandy ist das Pendant zum Lepanto Pedro Ximénez und wurde durch ein fünfjähriges Reifelager in Eichenfässern abgerundet, welche zuvor einen der berühmeten Oloroso-Sherrys des Tradtionshauses González Byass hervorgebracht haben.

Lepanto O.v. – Oloroso Viejo In Gp Brandy Gran Reserva – Gonzalez Byass

Vilarnau Cava Brut Gonzalez Byass von Vilarnau-Gonzáles Byass

‚Hersteller: Weingut Vilarnau-Gonzáles Byass im Katalonien in Spanien – Farbe und Perlung: blassgolden glänzendes Strohgelb mit anhaltend aufsteigenden, feinsten Perlenschnüren Duft: ausdrucksvolles, sehr duftiges Fruchtbouquet Geschmack: wunderschön strukturiert am Gaumen mit harmonischer Balance von reifer Frucht und lebhaft erfrischender Säure

Farbe: Weiß
Rebsorten: 55% Macabeo, 40% Parellada, 5% Xarel.Io
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  3.60 g/l
Restzucker:  10.50 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 8.00 °C

Vilarnau Cava Brut Gonzalez Byass

Elegante Fino Dry Sherry Gonzalez Byass von González Byass

‚Hersteller: Weingut González Byass im Andalusien in Spanien – Farbe: sehr helles, fast transparentes Gold, Duft: leicht und elegant mit deutlichen Flor-Aromen, feinen Noten von getrockneten Birnen und Mandeln, Geschmack: frisch und trocken, doch nicht ohne Fülle am Gaumen, mit feiner Säure und zarten Nuss- und Mandelaromen

Rebsorten: 100% Palomino Fino
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  3.80 g/l
Restzucker:  3.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 8.00 °C

Elegante Fino Dry Sherry Gonzalez Byass