Koonunga Hill Chardonnay Penfolds 2009 von Penfolds

‚Hersteller: Weingut Penfolds im South Australia in Australien – Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb Duft: fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote (an frisch geriebene Muskatnuss erinnernd); Honigaromen (durch die Reife auf den Feinhefen) verleihen dem Wein Tiefe Geschmack: vollaromatisch mit saftiger Frucht (Melone, Pfirsich); zartcremige Vanille und Noten von Malz verleihen dem Gaumen Tiefe und dem Wein Komplexität; die feine Säure hält das Finale frisch.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Chardonnay
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  5.70 g/l
Restzucker:  2.70 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Koonunga Hill Chardonnay Penfolds 2009

La Presidenta Rosso Monferrato Doc Bricco Dei Guazzi 2006 von Bricco dei Guazzi

‚Hersteller: Weingut Bricco dei Guazzi im Piemont in Italien – 70% Barbera und 30% Merlot-Trauben verleihen dieser Cuvee ihre schwarzrote Farbe. Dunkle Früchte finden sich auch in ihrem aromatischen Bouquet wieder: Johannisbeeren und schwarze Kirschen. Den Gaumen verwöhnt dieser 12 Monate im Barrique gereifte Rotwein mit einem samtigen, vollmundigen Geschmack.

Farbe: Rot
Rebsorten: 70% Barbera, 30% Merlot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2012
Serviertemperatur: 18.00 °C

La Presidenta Rosso Monferrato Doc Bricco Dei Guazzi 2006

Pius Ix – Mastai Azienda Agricola Il Pollenza 2004 von Il Pollenza

‚Hersteller: Weingut Il Pollenza im Marken in Italien – Dieser Dessertwein ist dem Papst Pius IX. gewidmet. Erzeugt aus spät gelesenen Trauben von Gewürztraminer und Sauvignon Blanc, in Behältern aus verglastem Zement fermentiert und dort für 15 Monate gereift, verwöhnt er mit einem Duft nach Aprikosen, Rosen und exotischen Früchten.

Farbe: Weiß
Rebsorten: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2010
Serviertemperatur: 10.00 °C

Pius Ix – Mastai Azienda Agricola Il Pollenza 2004

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