Wein-Schreiber

El Nido Bodegas El Nido – Jumilla

admin — Tue, 31 Jan 2012 19:57:33 +0000

Trinken gerade einen El Nido Bodegas El Nido – Jumilla von der Bodega El Nido, die mitten im Herzen der D.O. Jumilla liegt und über ca. 45ha Weinberge verfügt. In dieser kargen Gegend, in der vornehmlich der Monastrell angebaut wird, hat auch El Nido ca. 26ha mit dem Monastrell bestockt. Den Rest stellt der Allrounder Cabernet-Sauvigon, der im Cuvee des El Nido auch tonangebend ist.

Bernkasteler Lay 2010 Riesling Kabinett

admin — Sun, 29 Jan 2012 18:14:04 +0000

Eine schöne Flasche Bernkasteler Lay 2010 Riesling Kabinett Gutsabfüllung von Weingut S. A. Prüm aus 54470 Wehlen an der Mosel. Dieser Riesling hat eine helle und facettenreiche Farbgebung. Das Bouquet ist würzig und saftig mit einer puren Mineralität. Im Geschmack … Weiterlesen →

Wie viel Wasser steckt im Wein?

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:47:13 +0000

Der WWF legte heute eine aktuelle Studie zum Wasserverbrauch vor. Danach ist der direkte Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland mit 124 Liter

Filmtipp: Es kommt der Tag

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:40:15 +0000

Eine untergetauchte Ex-Terroristin lebt mit neuem Namen und neuer Familie ein bürgerliches Leben als Winzerin im Elsass. Als ihre vor 30

2007er Auxerrois Kabinett vom Weingut Bernhard Huber

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:38:07 +0000

Gestern erwarb ich bei “meiner” Bäuerin im Dorf den ersten Spargel des Jahres. Erstklassiger Asparagus officinalis für 6,50 € das Kilo.

Edition Fritz Keller – Eine Erfolgsgeschichte

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:36:28 +0000

Vor zwei Jahren startete Winzer Fritz Keller aus Oberbergen das Projekt Edition Fritz Keller, im letzten Jahr wurden ein Weißburgunder und ein…

Kochrebellen-Weihnachtsentenwein

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:34:15 +0000

Die bestellte 1,6 Kilo-Ente mutierte zu einem stattlichen 2,77 Kilo-Federvieh. Also setze ich entsprechend mehr Pflaumen, Schalotten, Wein

terrassiertes Schnoeselhuhn in lustigem Burgunder an der Schwarzwaldhöhe

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:29:15 +0000

Gerade eben lese ich auf Schreiberswein den Artikel Terrassiertes Schnöselhuhn in lustigem Burgunder an Schwarzwaldhöhe.

Im Zeichen des B

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:28:06 +0000

Mein Wochenende stand stark im Zeichen des Bärlauchs. Die Kälte der letzten Tage hemmte das Kraut glücklicherweise im Wachstum, nun ist …

TV-Tipp: Tatort ‘Bittere Trauben’

admin — Sun, 29 Jan 2012 17:26:46 +0000

Die saarländischen Kommissare Kappl und Deininger ermitteln in Bittere Trauben im Fall eines ermordeten Weinkontrolleurs. Der Täter wird im…