Champagne Charles Mignon – Die Familienchampagner

Champagner-Weingut Charles MignonNeben all den großen Marken in der Champagne sind nur wenige Häuser verblieben, die nicht nach Weltruhm und Marktbeherrschung streben. Charles Mignon ist so ein Haus, das sich auch nach über 100 Jahren noch seinen familiären Charakter erhalten hat. Hier wird immer noch von einer Generation an die andere die Leidenschaft und das Wissen um den edlen Schaumwein weitergegeben.

Gegenwärtig steht Bruno Mignon am Steuer des Unternehmens Champagne Charles Mignon und erzeugt Champagner, die so gut sind, dass sie in der Spitzengastronomie von Paris, Lyon und Nizza nicht fehlen dürfen. Die Trauben von Premier Cru-Lagen in den Montagnes de Reims und von der Côte des Blancs werden bei Charles Mignon mit großer Hingabe und Erfahrung zu feinstem Champagner verarbeitet. Ergebnis ist ein wunderbar zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und feinstem Toast duftet.

Die Champagner von Charles Mignon können Sie bei BELViNi bestellen.

Champagne Charles Mignon Brut RoséBesonders empfehlenswert ist der herrlich fruchtige und blumige Champagner Rosé Premier Cru von Charles Mignon. Er präsentiert galant die Aromen frischer roter Früchte und zeigt sich feinnervig ausgewogen am Gaumen.