St. Laurent Altenberg Weingut Glatzer 2007 von Glatzer

‚Hersteller: Weingut Glatzer im Niederösterreich in Österreich – von brillantem, dunklen Kirschrot und ebenfalls kirschigem Duft, dazu saftige Beerenfrucht und eine feine, hintergründige Eichenholznote. Am Gaumen spürt man einen Wein voller Saft und Kraft mit großartiger Struktur, üppiger Fruchtaromatik und wunderschöner Länge.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Sankt Laurent
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  4.70 g/l
Restzucker:  1.70 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

St. Laurent Altenberg Weingut Glatzer 2007

Jacopo Poli Amorosa Di Dicembre 40 % Gp (torcolato) Jacopo Poli von Jacopo Poli

‚Hersteller: Weingut Jacopo Poli im Venetien in Italien – Farbe: klar, transparent Duft: leicht exotisch nach süßen Früchten, Dörrobst und Rosinen Geschmack: am Gaumen samtweich mit aromatischer Tiefe, ein Grappa voller Finesse!

Farbe: Weiß
Rebsorten: Friulano, Vespaiolo
Reifegrad: genießen
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 15.00 °C

Jacopo Poli Amorosa Di Dicembre 40 % Gp (torcolato) Jacopo Poli

Osar Red Verona Igt Masi Agricola 1999 von MASI – Venetien

‚Hersteller: Weingut MASI – Venetien im Venetien in Italien – Neben den traditionellen Veroneser Trauben verleiht die Oseleta, eine von Masi wiederentdeckte heimische Rebsorte, dem Osar seinen unverkennbaren Charakter. Von einem tiefen, dichten Rubinrot, besticht er durch Aromen von Kirschen und Beeren, elegant umhüllt von einer delikaten Eichennote. Ein in Komplexität und Struktur ungewöhnlicher Rosso del Veronese.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Oseleta
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  7.00 g/l
Restzucker:  2.50 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

Osar Red Verona Igt Masi Agricola 1999

Chardonnay Doc Cru Elioro Cordero Di Montezemolo 2008 von Cordero de Montezemolo

‚Hersteller: Weingut Cordero de Montezemolo im Piemont in Italien – Sein leichter und lebendiger Fruchtcharakter bezaubert durch Töne von tropischen Früchten, Melone und grünen, aromatischen Äpfeln, untermalt vom leichten Vanille-Ton der Eiche. Ein herrlicher Begleiter z.B. zu Kalbsfilet und Geflügel.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Chardonnay
Reifegrad: Genießen
Gesamtsäre:  5.50 g/l
Restzucker:  3.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Chardonnay Doc Cru Elioro Cordero Di Montezemolo 2008

Collio Rosso Carantan Marco Felluga 2004 von Marco Felluga

‚Hersteller: Weingut Marco Felluga im Friaul in Italien – Ein tief roter Wein mti granatroten Reflexen und komplexe Aromen von Schwarzkirschen und Himbeeren, gepaart mit delikat würzigen Noten. Am Gaumen vielschichtig mit einer Fruchtfülle, die kaum zu überbieten ist.

Farbe: Rot
Rebsorten: 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2011
Serviertemperatur: 16.00 °C

Collio Rosso Carantan Marco Felluga 2004

Sassicaia Grappa Barili Di Poli 40 % In Runder Metall Gp von Sassicaia

‚Hersteller: Weingut Sassicaia im Toskana-Maremma in Italien – Farbe: warm glänzendes Gold bis Bernstein Duft: feinwürzig nach Zedernholz, Vanille, Zimt, Kakao und Kaffee, daneben zarte Noten von kandierten Früchten, etwas Honig und duftig-süßem Jasmin Geschmack: am Gaumen kraftvoll, strukturiert mit weicher Fülle, feine rebsortentypische Frucht-und Kräuteraromen verschmelzen sehr elegant mit warmwürzigen Barriquenoten (Toast, Vanille, Eichenholz), im Finale lang mit einem Hauch von Anis und Lakritz – ein wahrhaft majestätischer Grappa!

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabertnet Franc
Reifegrad: genießen
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

Sassicaia Grappa Barili Di Poli 40 % In Runder Metall Gp

Lourensford Chardonnay Lourensford 2009 von Lourensford

‚Hersteller: Weingut Lourensford im Coastal Region in Südafrika – Die Spontangärung von ca. 25% des Mostes mittels natürlich vorkommender Hefen in französischen Barriques sowie die Lagerung auf dem Feinhefedepot geben diesem Chardonnay eine ganz besondere Geschmacksstruktur. In der Nase frisch-fruchtig mit reichhaltigen Aromen am Gaumen – ein Erlebnis

Farbe: Weiß
Rebsorten: Chardonnay
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  6.40 g/l
Restzucker:  7.76 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Lourensford Chardonnay Lourensford 2009

Equus Carmenere Haras De Pirque 2008 von Haras de Pirque

‚Hersteller: Weingut Haras de Pirque im Valle Central in Chile – Das Bouquet dieses reinsortigen Carmenère geht von reifen roten Beeren über in einen fruchtigen Geschmack, gepaart mit Noten von Anis und Zimt. Im Abgang beeindruckt er durch außerordentliche Länge und Sanftheit. Der 9 Monate im Barrique gereifte Equus Carmenère ist der Geheimtipp von Viña Haras de Pirque.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Carmenère
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  3.70 g/l
Restzucker:  2.50 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Equus Carmenere Haras De Pirque 2008

Roccaperciata Nero D’avola_syrah Firriato Distribuzioni 2008 von Roccaperciata

‚Hersteller: Weingut Roccaperciata im Sizilien in Italien – Mit Temperament und Persönlichkeit präsentiert sich dieser Rotwein aus Nero d’Avola, Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, und der beliebten internationalen Rebsorte Syrah.

Farbe: Rot
Rebsorten: 50% Nero d’Avola, 50% Syrah
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  6.08 g/l
Restzucker:  2.24 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

Roccaperciata Nero D’avola_syrah Firriato Distribuzioni 2008

Weissburgunder Steirische Klassik Weingut Tement 2009 von Tement

‚Hersteller: Weingut Tement im Steirerland in Österreich – Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: dezent feines Parfum von Honigmelone, grünem Tee und weißen Blüten Geschmack: frische, zarte, nussige Aromen, elegant und feinfruchtig, lebendige Säure hinterlässt ein leichtes Prickeln, feine, mineralische Struktur

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Weißburgunder
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  6.10 g/l
Restzucker:  1.80 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 8.00 °C

Weissburgunder Steirische Klassik Weingut Tement 2009

Coronas Tempranillo Miguel Torres Spanien 2007 von Miguel Torres

‚Hersteller: Weingut Miguel Torres im Katalonien in Spanien – Farbe: zartes Kirschrot mit ziegelfarbenem Glanz, Duft: elegantes Bouquet mit feiner Balance der rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren, und Lakritz neben delikaten Gewürznoten und Anklängen von Eichenholz Geschmack: am Gaumen sanft und rund mit samtweichem Tannin und (wieder) deutlichem Rebsortencharakter, im Finale lang und sehr elegant mit feinwürzigen Röstnoten

Farbe: Rot
Rebsorten: 86% Tempranillo, 14% Cabernet Sauvignon
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  5.40 g/l
Restzucker:  2.40 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

Coronas Tempranillo Miguel Torres Spanien 2007

Comtes De Champagne Blanc De Blancs Champagne Taittinger 1999 von Taittinger

‚Hersteller: Weingut Taittinger im Champagne in Frankreich – Farbe und Perlung: glänzendes Blassgold mit zarten, unablässig emporsteigenden Bläschen, die feinste Perlenschnüre bilden Duft: im Bouquet sehr elegant, ein wenig ätherisch, mit Noten von Feuerstein und Toast, dann Anklänge von Eichenholz, die in duftigen Aromen von Brioche und Vanille widerhallen Geschmack: am Gaumen sanft und frisch mit geschmeidiger Frucht (Pink Grapefruit, weißer Pfirsich), im Finale harmonisch ausgewogen und lang anhaltend mit raffinierter Balance von weicher Fülle, Frucht und Frische, in der sich das fantastische Potenzial dieses Jahrgangs enthüllt

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Chardonnay
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  3.80 g/l
Restzucker:  10.70 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Comtes De Champagne Blanc De Blancs Champagne Taittinger 1999

Shiraz Cabernet Sauvignon 1685 Range Boschendal 2008 von Boschendal

‚Hersteller: Weingut Boschendal im in – Dieser Blend vereint auf perfekte Art und Weise die Besonderheiten zweier herausragender Rebsorten: Der fleischige Charakter, die Tiefe und das gute Tanningerüst des Cabernet werden aufgefangen durch die Frucht und nachhaltige Würze des Shiraz. Den letzten Schliff erhält dieser Rote durch seine Reife in frz. Barriques.

Farbe: Rot
Rebsorten: Beschreibung:

Shiraz Cabernet Sauvignon 1685 Range Boschendal 2008

Cognac Bowen V.s.o.p. In Gp 4-5 Jahre von Cognac Bowen

‚Hersteller: Weingut Cognac Bowen im Bordeaux in Frankreich – Der VSOP verfügt über eine schöne Ausgeglichenheit von Frucht- und Blütenaromen. Die Lagerung in Limousin-Eiche verleiht ihm zusätzlich einen feinen Hauch von Vanille und Mahagoni.

Gesamtsäre:  0.37 g/l
Restzucker:  16.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

Cognac Bowen V.s.o.p. In Gp 4-5 Jahre

Blaufränkisch Juris Weingut Juris 2007 von Juris

‚Hersteller: Weingut Juris im Burgenland in Österreich – Von mittlerem Granatrot und einem aromatischen Duft nach komplexer, dunkler Beerenfrucht und süßlichen Gewürzen. Auch am Gaumen würzige Beerenaromatik; mittelkräftiges Tannin rundet den Wein geschmeidig ab und begleitet das harmonische, lange Finale.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.90 g/l
Restzucker:  1.50 g/l
Serviertemperatur: 18.00 °C

Blaufränkisch Juris Weingut Juris 2007