Weinrallye #21: Die Königin der Reben - Deutscher Riesling aus Spitzenlagen
Anlässlich der 21. Weinrallye huldigen wir ganz der Königin der Reben, dem Riesling. Und das streng eingegrenzt auf deutsche Erzeugnisse aus Spitzenlagen: Berühmte Lagen, erste Lagen, große Lagen oder besondere Lagen, aus denen Weine erzeugt werden, die weltweit Botschafter der deutschen Weinkultur sind. Von Baden bis Sachsen. Von Kabinett bis Eiswein. Von trocken bis edelsüß. Pflicht ist dabei die Angabe einer Einzellage auf dem Etikett.
Ist angesichts des Klimawandels die exponierte Spitzenlage noch wichtig für die Erzeugung eines großen Rieslings? Ich glaube ja. Es geht um wesentlich mehr, als das Sonnenlicht im idealen Einfallswinkel mit den Blättern und Trauben einzufangen. Nach Süden abfallende Hanglagen sorgen für Licht, Wärme, Belüftung und für trockene und frostgeschützte Bedingungen. Dazu kommt die Bodenbeschaffenheit, das Mikroklima, der passende Rebsorten-Klon und das Alter der Reben, der Ertrag - und das wichtigste: die konsequente Arbeit des Winzers und sein Willen zur Erzeugung einzigartiger Weine. Kurzum: Es geht natürlich auch ums Terroir, dem Einfluss aller äußeren Bedingungen auf den Wein.
Der Rallye-Start erfolgt am 9. März um 0:00 Uhr. Zieleinlauf wie gewohnt am gleichen Tag um 23:59 Uhr. Das Regelwerk ist für alle Debütanten hier abzurufen. Gastbeiträge und Startmeldungen bitte an weinrallye@weinpilot.de
14. Februar 2009 um 13:36
Das gefällt mir! Sehr gut!
Gruß nach Baden
14. Februar 2009 um 13:40
klingt nach Rekordbeiligung, ich freu’ mich schon.
14. Februar 2009 um 17:55
Nachdem ich es diesmal scheinbar nicht schaffe, den Fisch zum Wein auf den Tisch zu bringen, will ich beim Riesling gerne mitmachen. Kannst Du mir sagen, wo ich die Definitionen der Unterschiede zwischen berühmten, ersten, großen und besonderen Lagen finde? Und gab’s da nicht auch noch die Einzellagen und die hohen (ab 1,50m?) Gewächse?
Ich glaube, ich brauche da ein wenig Nachhilfe:-)
14. Februar 2009 um 18:42
Ein sehr schönes Thema! Das mit dem Fisch war bei mir stressbedingt auch nicht zu schaffen. Beim Riesling bin ich aber gerne wieder dabei.
14. Februar 2009 um 18:52
@Iris: Eine genauere Definition ist schwierig und von mir auch gar nicht gewünscht. Es ist natürlich -bis auf wenige absolut weltbekannte Lagen- sehr subjektiv, welche Lagen “groß” sind. Nur die “Ersten Lagen” der VDP-Weingüter sind festgelegte Spitzenlagen, aber das wäre ein viel zu eng angelegtes Kriterium. Fast jede/r Winzer/in hat ja Ihre/seine “besonderen” Lagen, aus der er seine “besonderen” Weine keltert.
Liebe Grüße, Lars.
14. Februar 2009 um 22:13
Wen man bei der Weinrallye teilnehmen will muss ich mich dann gleich anmelden oder erst am Starttag?
viele Grüße
15. Februar 2009 um 08:05
@Peter: Einfach am Starttag den Artikel im eigenen Blog veröffentlichen und mir den Link mitteilen, oder einen Gastartikel bis einen Tag vor dem Starttag per E-Mail an mich senden. Das komplette Regelwerk und Logos sind hier zu finden: http://winzerblog.de/weinrallye/weinrallye-die-regeln
15. Februar 2009 um 19:12
Ich bin auf jeden Fall dabei. Freue mich schon auf die erste Weinrallye mit allen.
18. Februar 2009 um 19:53
Weinrallye: vom Fisch zum Riesling…
Wolf’s Zusammenfassung der 20. Weinrallye ist online: Weine zum Fisch waren gefragt, aber nicht weiß und trocken… die Fischrevolution enthält einige sehr schöne Beiträge - lesenswert!
Ganz sicher lesenswert wird auch die nächste Weinrallye: a…
3. März 2009 um 22:52
Lagenriesling als Thema: super, werde ich als Einstieg in die Weinrallyegeschichte nehmen.
Grüße von der Mosel
6. März 2009 um 01:25
[...] Während man hier bei Wolf von Hausmannskost eine tolle Zusammenfassung der Weinrallye #20 bekommt laufen in meinen Gedanken schon die Überlegungen zur gerade ausgerufenen Weinrallye #21, diese Mal bei Lars Schreiber von Schreiberswein. Er gab das Motto der nächsten Rallye vor: Weinrallye #21: Die Königin der Reben - Deutscher Riesling aus Spitzenlagen [...]
6. März 2009 um 09:45
Riesling ist bei uns so gar kein Thema. Wir mögen ihn eigentlich nicht. Aber wir sind morgen dabei … und unser Urteil über ihn dann auch.
6. März 2009 um 11:59
@Nathalie: Die Rallye geht erst am Montag über die Bühne, vielleicht kann euch eine besonders gute Flasche von der Rebsorte überzeugen
6. März 2009 um 21:15
@Lars:
Danke, hatte mich im Datum geirrt!
Wir hören am Montag.
8. März 2009 um 21:23
Ein Glück, dass ich heute hier hereingeschaut habe, sonst hätte ich den Termin bestimmt verpasst. Da werde ich gleich mal nachschauen, was mein Weinkeller hergibt.
9. März 2009 um 00:17
Dann fang ich mal an:
http://cucina-casalinga.blogspot.com/2009/03/wein-riesling-spatlese-2005-fritz-haag.html
9. März 2009 um 08:19
[...] Beitrag zu Qualität und Preis, aber eine sichere Orientierung bieten sie keinesfalls. Für die Weinrallye #21 „Die Königin der Reben - Deutscher Riesling aus Spitzenlagen“, ausgerichtet von … habe ich mir hingegen einen Riesling aus untadeligem Hause ausgewählt, mit dem sich die Hoffnung [...]
9. März 2009 um 19:38
Weinrallye 21: Deutscher Riesling aus Spitzenlagen…
"Anlässlich der 21. Weinrallye huldigen wir ganz der Königin der Reben, dem Riesling. Und das streng eingegrenzt auf deutsche Erzeugnisse aus Spitzenlagen: Berühmte Lagen, erste Lagen, große Lagen oder besondere Lagen, aus denen Weine er…
9. März 2009 um 20:39
Weinrallye #21: Die Königin der Reben - Deutscher Riesling aus Spitzenlagen | Teil 2…
Nachdem Stefan meinen Plan, den Schloß Wallhausen zu verkosten, zu vorzüglich zu nichte gemacht hat musste ich mir etwas neues überlegen. Das führte dann zu einer kleinen Vorgeschichte, die meinen Beitrag zur Weinrallye ein wenig in andere Bahne…
9. März 2009 um 20:44
[...] 21. Weinrallye wird diesmal von Lars mit seinem Schreiberswein-Blog ausgerufen. Das Thema wird der Königin der Reben, dem Riesling gewittmet. Genau genommen sollte es [...]
9. März 2009 um 20:47
[...] Weinrallye #21 Die Königin der Reben - Deutscher Riesling aus Spitzenlagen [...]
9. März 2009 um 20:49
Weinrallye #21 - deutscher Riesling aus Spitzenlagen…
Zur 21. Weinrallye hat Lars Breidenbach von Schreiberswein aufgerufen - um die Königin der Reben soll es gehen: deutscher Riesling aus Spitzenlagen. Spontan fiel mir gleich ein: der Rote Hang in Nierstein - und da es bei mir nach Möglichkeit ein Biow…
9. März 2009 um 20:50
Weinrallye #21
Als Neuling hoffe ich mal das ich mit meinem Artikel auch dabei sein werde in der Zusammenfassung.
viele Grüße
Peter
9. März 2009 um 21:21
[...] der heutigen Weinrallye #21 zum Thema Riesling habe ich auch die Riesling Spätlese trocken Kallstadter Saumagen 2007 [...]
9. März 2009 um 22:06
[...] Rahmen der Weinrallye #21 verkoste ich neben der Riesling Spätlese vom Kallstadter Saumagen auch die 2007er Riesling [...]
9. März 2009 um 23:03
[...] Die Königin der Reben - Deutscher Riesling aus Spitzenlagen [...]
10. März 2009 um 08:16
Freiherr Langwerth von Simmern Rauenthaler Baiken Kabinett trocken 2008…
Da mir heute die Ehre zuteil geworden ist, an einer Probe von ca. 20 Rieslingen aus dem Rheingau teilzunehmen und zugleich die 21igste Weinrallye mit dem Thema König Riesling aus deutschen Spitzenlagen stattfindet, dachte ich, dies in soweit zu verbin…
10. März 2009 um 11:40
Hier nun auch mein englischsprachiger Beitrag, den ich gestern Abend noch kurz vor Schluss gepostet habe.
Viele Grüße
Simon
11. März 2009 um 22:17
[...] sondern arbeitsbedingt) verpaßte 21. Etappe tut es mir wirklich leid. Schon beim Lesen des Themas von Schreiberswein hatte ich den passenden Wein aus meinem Keller im [...]