Casa de Vila Nova Sauvignon Blanc ~ 92P verführerisch wie Casanova

Wenn nomen omen ist und wir das „Städtchen“ (Vila) in der Mitte einfach mal ausblenden, dann kommt uns bei Casa de Vila Nova der begnadete Verführer und Genießer Giacomo Casanova in den Sinn. Das passt, denn ein verführerischer Genuss ist auch der Casa de Vila Nova Sauvignon Blanc! 
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Dumanet Cabernet Sauvignon Pays d’Oc ~ Mediterraner Spass im Glas

Rebsortenreine Weine, die aus einer einzigen Rebsorte gekeltert wurden, sind bei deutschen Weinfreunden außerordentlich beliebt. Pays d’Oc IGP in der Region Languedoc-Roussillon gilt als das Paradies der französischen Rebsortenweine. Denn Weine von dort sind bekannt für ihr hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Der Dumanet Cabernet Sauvignon Pays d’Oc 2015 ist ein Mittelmeerwein par excellence.

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Nyakas Rose ~ bester Rosé aus Ungarn ~ Le Mondial du Rosé: Silber

Stellen Sie sich vor: ein Korb voller reifer Himbeeren sowie Süßkirschen, der sich an Ihrem Gaumen ergießt. Außerdem Noten von Minze sowie ein knackiges Fruchtsäurespiel, das die Geschmacksnerven vibrieren lässt. Der Nyakas Rosé ist ein wirklich genialer sowie leckerer, mit Silber prämierter (Le Mondial du Rosé) Roséwein aus der Hand von Dr. Beata Pühra – für uns der beste Rosé Ungarns!

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Castell d’Encus Thalarn Syrah DO ~ 93 ParkerPunkte!

Der Castell d’Encus Thalarn vereint das Beste dreier Welten, denn er wird sowohl im Edelstahltank, als auch im Fass sowie im jahrhundertealten Steinbottich vinifiziert.

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Bott-Geyl Gentil d’Alsace „Metiss“ von Bott-Geyl

Der Bott-Geyl Gentil d’Alsace „Metiss“ ist eine absolut gelungene Cuvée aus Muscat, Riesling, Sylvaner sowie zwei weißen Burgunderrebsorten. Ins Glas kommt er mit hellem Strohgelb und kokettiert dabei mit goldgelben Reflexen.

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Altos Las Hormigas Malbec Reserve 2012 von Altos Las Hormigas

Im Altos Las Hormigas Malbec Reserve 2012 konzentriert sich die pure Kraft allerbester argentinischer Kalksteinböden. Das ist echte Liebe – ja Hingebung – zum Terroir, die Leonardo Erazo und Attilio Pagli im Keller der Altos Las Hormigas auf die Flasche füllen.

Robert Parker, bekennender Fan des argentinischen Weingutes, ließ dafür beachtliche 90 Punkte springen.

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Schweigener „Kammerberg“ Sonnenberg

Schweigen – Kammerberg Sonnenberg

Der Schweigener Kammerberg war ursprünglich eine Einzellage, die 1971 in den Schweigener Sonnenberg eingegliedert wurde. Der „Kammerberg“ Sonnenberg befindet sich bereits auf französischem Boden. Es handelt sich um einen stark geneigten Hang mit direkter Südausrichtung. Mit der Gründung des berühmten Klosters im benachbarten Wissembourg im 8. Jahrhundert erstarkte der Weinbau im heutigen Grenzgebiet.

Die Weine aus dem Kammerberg avancierten aufgrund ihrer hervorragenden Qualität zu den bevorzugten Gewächsen der Abte und wurden deshalb als „Kammerweine“ bezeichnet. Der Boden im Kammerberg besteht aus Kalkmergel und Ton, wobei sich im Untergrund reiner Kalkstein befindet. Aufgrund der intensiven Sonneneinstrahlung erwärmt er sich schnell und hat sich so als ideale Burgunderlage erwiesen. Die Südausrichtung garantiert reife, aber auch sehr feste Tannine, die dem Wein in der Regel ein großes Alterungspotential bescheren. {#weiterlesen}

Weingüter in der Lage Kammerberg Sonnenberg:

Quelle: VDP

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Eau De Vie Vieux Kirsch 45 % F. E. Trimbach von F. E. Trimbach

‚Hersteller: Weingut F. E. Trimbach im Elsass in Frankreich – Der Kirsch ist eines der traditionellsten Elsässer Destillate. Eines der aromaintensivsten ist gewiss Trimbachs „Alter Kirsch“! Viel Frucht und eine hauchzarte Bittermandelnote verleihen dem Brand seinen eleganten und zugleich jovialen Charakter. Ein Genuss, den man teilen sollte!

Reifegrad: genießen und lagerungsfähig

Eau De Vie Vieux Kirsch 45 % F. E. Trimbach

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Cabernet Sauvignon Les Cepages Baron Philippe De Rothschild 2008 von Baron Philippe de Rothschild

‚Hersteller: Weingut Baron Philippe de Rothschild im Languedoc in Frankreich – Der Wein glänzt in tiefem Dunkelrot mit zarten rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, mit herzhaften Noten von Gewürzen und etwas Leder, die sich auch am Gaumen wieder finden. Ein wunderschöner, kraftvoller Cabernet.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  3.30 g/l
Restzucker:  1.80 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Cabernet Sauvignon Les Cepages Baron Philippe De Rothschild 2008

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Hine Rare Vsop In Gp von HINE Vintage Cognacs

‚Hersteller: Weingut HINE Vintage Cognacs im Bordeaux in Frankreich – Der Hine Rare wurde aus rund 25 Cognacs der Petite und Grand champagne, deren Jüngster mindestens sechs Jahre in den Reifekellern ruhte, machen RARE zu diesem wunderschön augewogenen, zugleich duftigen und vollmundigen Genuss.

Hine Rare Vsop In Gp

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Gonzales Byass Sherry aus Spanien

Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete 1835 auch Manuel María González eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen beim Gonzales Byass Sherry aus Spanien schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte.

Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten González Byass legte. Mit Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch “Jerez Superior”), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name des Sherry-Spezilialisten González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.

Lecker Gonzales Byass Sherry kaufe ich immer beim Belvini

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Santa Digna Carmenere Reserva Miguel Torres Chile 2008 von Miguel Torres – Chile

‚Hersteller: Weingut Miguel Torres – Chile im Valle Central in Chile – Präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren; dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille.

Farbe: Rot
Rebsorten: 80% Carmenère, 20% Cabernet Sauvignon
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  3.16 g/l
Restzucker:  3.53 g/l
Serviertemperatur: 18.00 °C

Santa Digna Carmenere Reserva Miguel Torres Chile 2008

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Liqueur De Cassis Rothschild von Château Mouton Rothschild

‚Hersteller: Weingut Château Mouton Rothschild im Bordeaux in Frankreich – Im Garten von Mouton Rothschild werden schwarze Johannisbeersträucher kultiviert und bei voller Reife von Hand geerntet. Nach zweimaligem Sortieren werden die Beeren von dem Gerippe getrennt und in Holzfässern für 50 Tage mit Eau de Vie mazerisiert. Das letztendliche Pressen des Saftes sorgt für größtmöglichen Extrakt und ein herrlich reifes Fruchtaroma.

Liqueur De Cassis Rothschild

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Azienda Terralsole ~ Rotondo IGT 2008

Der Rotondo IGT 2007 vom Weingut Terralsole ist aus 40% Sangiovese und 60% Merlot-Trauben gekeltert. Ein typischer Blend aus der Toskana. Aromatik nach Beeren, Kirschen und süssen Gewürzen. Ein Italienier mit Charme.

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Col De L`utia Docg Prosecco Extra Dry Cantine Sacchetto von Cantina Sacchetto

‚Hersteller: Weingut Cantina Sacchetto im Venetien in Italien – Ein Traum der Familie Sacchetto in der Region Valdobbiadene ist in Erfüllung gegangen. Ein feinfruchtiger, eleganter und feiner Spumante mit einem unnachahmlichen Geschmack.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Prosecco
Reifegrad: Genießen
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Col De L`utia Docg Prosecco Extra Dry Cantine Sacchetto

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Pouilly Fume Les Logères Vignobles Guy Saget 2008 von Guy Saget

‚Hersteller: Weingut Guy Saget im Loire in Frankreich – Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  4.90 g/l
Restzucker:  2.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Pouilly Fume Les Logères Vignobles Guy Saget 2008

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Gavi Spumante Brut Methodo Classico La Scolca 2006 von La Scolca

‚Hersteller: Weingut La Scolca im Piemont in Italien – Jede einzelne Flasche dieses Spumante aus 100% Cortese di Gavi ist das Produkt erfahrener Kellermeister und hat eine über vierjährige Gärung hinter sich. Eine leichte Dosage betont die wunderbare Aromenvielfalt sowie den frischen und gleichermaßen prägnanten Geschmack, der eine schöne Mandelnote erkennen lässt.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Cortese
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 8.00 °C

Gavi Spumante Brut Methodo Classico La Scolca 2006

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Cremosina Barbera D’asti Doc Bersano 2006 von Bersano

‚Hersteller: Weingut Bersano im Piemont in Italien – Strukturreich und mit sehr schön eingebundenen Tanninen präsentiert sich dieser Barbera. Durch die 18-monatige Lagerung in slawonischen Eichenholzfässern erhält er einen großartigen und extraktreichen Körper, der eine lange Lagerung garantiert.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Barbera d` Asti
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.70 g/l
Restzucker:  2.50 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

Cremosina Barbera D’asti Doc Bersano 2006

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Brunello Biondi Santi Riserva Biondi Santi 1999 von Biondi Santi – Il Greppo

‚Hersteller: Weingut Biondi Santi – Il Greppo im Toskana-Montalcino in Italien – Älter als 25 Jahre alt sind die Reben, welche die Trauben für diesen würzigen und wunderbar nachhaltigen Rotwein liefern. Nur in besonders guten Jahrgän-gen gekeltert, kann der 36 Monate im Eichenfass und mind. 6 Monate auf der Flasche gereifte Ausnahmen-Brunello bei guter Lagerung mehr als 100 Jahre überdauern.

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Sangiovese Grosso
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2018
Serviertemperatur: 16.00 °C

Brunello Biondi Santi Riserva Biondi Santi 1999

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Villa Antinori Rosso Igt Dp-magnum Hk Marchesi Antinori 2005 von Antinori

‚Hersteller: Weingut Antinori im Toskana-Chianti in Italien – Sangiovese bleibt (mit einem Anteil von 60%) auch beim neuen Villa Antinori Rosso – neben internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (15%) und Syrah (5%) – der Hauptdarsteller. Und so präsentiert sich dieser Rosso von der Antinori-typischen Eleganz: tief rubinrot in der Farbe, mit intensiven Noten von Beeren und Holz sowie ausgewogenen, weichen Tanninen. 12 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche gereift, setzt er neue stilistische Akzente, ohne aber dabei seinen wahrlich toskanischen Charakter zu verheimlichen.

Farbe: Rot
Rebsorten: 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2009
Serviertemperatur: 16.00 °C

Villa Antinori Rosso Igt Dp-magnum Hk Marchesi Antinori 2005

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Hine 1981 Vintage 0,2l 1981 von HINE Vintage Cognacs

‚Hersteller: Weingut HINE Vintage Cognacs im Bordeaux in Frankreich –

In außergewöhnlich guten Jahren legt Hine einige Cognacfässer beiseite, die nach einer langen Reifezeit als Vintage Cognacs mit ihrem jeweiligen unverwechselbaren Jahrgangscharakter auf die Flasche gefüllt werden.

Hine 1981 Vintage 0,2l 1981

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Zweigelt Reserve Weingut Leopold Aumann 2006 von Leopold Aumann

‚Hersteller: Weingut Leopold Aumann im Niederösterreich in Österreich – Farbe: dichtes Dunkelrot Duft: intensives Bouquet von saftig-würzigen Schwarzkirschenaromen, fein hinterlegt von einer zarten Vanillenote Geschmack: am Gaumen überaus dicht und intensiv, mit eleganten Fruchtaromen und feinen Vanillenoten, die gut gereiften Tannine verleihen dem Wein ein festes Gerüst und geben dem mächtigen Körper damit noch mehr Kraft, ein eindrucksvoller Wein aus einem großen Jahrgang

Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Zweigelt
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Serviertemperatur: 18.00 °C

Zweigelt Reserve Weingut Leopold Aumann 2006

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Pinot Blanc F.e. Trimbach 2007 von F. E. Trimbach

‚Hersteller: Weingut F. E. Trimbach im Elsass in Frankreich – Der Pinot Blanc von Trimbach ist ein Wein von natürlicher Trockenheit, Rasse und ungemeiner Frucht. Am Gaumen zeigt er sich angenehm frisch und gleichzeitig rund, die Säure gibt ihm den gewissen Pfiff. Ein Wein, der wahre Freude bereitet! Ab sofort sind eventuelle Korkschmecker ausgeschlossen, da der Pinot Blanc zukünftig mit einem Kunststoffkorken geliefert wird.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Pino Blanc
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  5.70 g/l
Restzucker:  1.40 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Pinot Blanc F.e. Trimbach 2007

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Capaia Magnum 2007 von Capaia

‚Hersteller: Weingut Capaia im Coastal Region in Südafrika – Capaia – das Flaggschiff des Weingutes spiegelt wahren Luxus wider: Eine tiefrote Farbe, eine reichhaltige Duftpalette und vielschichtige Geschmacksnoten. Mit seiner 15-monatigen Reife in neuen Barriques hat der Capaia das Potential, unter die ganz Großen zu gelangen!

Farbe: Rot
Rebsorten: 37% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 19% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2011
Serviertemperatur: 16.00 °C

Capaia Magnum 2007

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Opale Dopo Mesa 2007 von Mesa

‚Hersteller: Weingut Mesa im Sardinien in Italien – Von einem jungen Goldgelb – wie die Wellen in der Dämmerung – präsentiert sich der „Opale Dopo“. Im Barrique ausgebaut, besticht er durch ein intensives, komplexes Bouquet und ist mit seinen Aromen von reifen Früchten, von Jasmin, Vanille und Toffes Eleganz pur.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 95% Vermentino, 5% Chardonnay
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2012
Serviertemperatur: 10.00 °C

Opale Dopo Mesa 2007

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Verduzzo Russiz Superiore 2005 von Russiz Superiore

‚Hersteller: Weingut Russiz Superiore im Friaul in Italien – Verführerisch süße Aromen von Honig, Quitte und Aprikosen lässt das Bouquet des Verduzzo erkennen. Diese Wahrnehmung wird am Gaumen bestätigt und vervollkommnet durch nussige Anklänge von Maronen.

Farbe: Weiß
Rebsorten: 100% Verduzzo Friulano
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 11.00 °C

Verduzzo Russiz Superiore 2005

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Tokay Aszu 3 Puttonyos T. Oremus 2000 von Oremus

‚Hersteller: Weingut Oremus im Tokaji in Ungarn – Farbe: leuchtendes Goldgelb Duft: saftig reife Fruchtaromen von Pfirsich und Birne, auch etwas Honig und Orangenschale Geschmack: unglaublich elegant mit einfach traumhafter Balance von feinfruchtiger Süße und filigraner Säure, eingebettet in saftige Pfirsich- und Aprikosenaromen

Farbe: Weiß
Rebsorten: Furmint, Harslevelü, Muscat de Lunel
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2011
Serviertemperatur: 16.00 °C

Tokay Aszu 3 Puttonyos T. Oremus 2000

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